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Äußerst kompetent und kenntnisreich.

Radiowellen bringen die Hitze mit dieser Mikrowelle

Sep 17, 2023

Je nach Können des Kochs können in der Küche viele spannende Dinge passieren. Wenige erregen jedoch so viel unmittelbare Aufmerksamkeit, wie wenn ein Stück Folie oder eine Gabel versehentlich (?) in den Mikrowellenherd gelangt. Das sorgt normalerweise für ein dramatisches Lichtspiel, begleitet von der Ermahnung, man sei dumm genug, Metall in die Nähe des Geräts zu lassen. Was hat es also mit dieser metallschmelzenden Mikrowelle auf sich?

Wie sich herausstellt, ist eine Standard-Mikrowelle mit dem richtigen Zubehör ein Meisterwerk. Jedenfalls in Grenzen. Laut [Denny], der offenbar viel Zeit in die Optimierung seines Prozesses investiert hat, ist der Schlüssel nicht so sehr die Mikrowelle selbst, sondern der Tiegel und seine Wärmespeicherkammer. Letzteres besteht aus Schichten von keramischem Isoliermaterial, wie es zur Auskleidung von Brennöfen und Hochöfen verwendet wird. Die Keramik wird um eine 3D-gedruckte Form gewickelt und mit vielen Schichten Kaptonband zusammengehalten. Sie wird sorgfältig geformt und mit einer ofengewaschenen Oberfläche versehen.

Während die Aufgabe der Keramikkammer darin besteht, die Wärme zu speichern, ist der Tiegel eigentlich der geschäftliche Teil der Schmiede. Der aus Siliziumkarbid gefertigte Tiegel absorbiert die Mikrowellenenergie und wandelt sie in Strahlungswärme um – und zwar in großer Menge. [Denny] stellt verschiedene Methoden zum Mischen von Siliziumkarbid-Körnern mit Natriumsilikatlösung, auch Wasserglas genannt, sowie einige Möglichkeiten zur Formung des Tiegels vor, darunter einige clevere gedruckte Formen.

Was die Ergebnisse betrifft, hat [Denny] versucht, alle üblichen Heimschmiedemetalle wie Aluminium und Kupfer zu schmelzen. Er hat auch Messing, Edelstahl und sogar Gusseisen hergestellt, wenn auch in kleinen Mengen. Sein Aufbau ist etwas kompliziert – sicherlich komplexer als die übliche Propan-betriebene Schmiede, von der wir viele Beispiele gesehen haben –, aber er ist möglicherweise besser für Leute geeignet, die nur begrenzten Zugang zu einem Raum haben, der zum Anzünden einer traditionelleren Schmiede geeignet ist. Wir sind uns nicht sicher, ob wir es in der Küche machen würden, aber es ist trotzdem eine schöne Fähigkeit, die man im Hinterkopf behalten sollte.